Brasserie authentique · 13 Place Carnot, Avignon
LeGALLIA
Une brasserie avignonnaise où produits frais du marché, cuisine locale de saison et belles assiettes végétariennes rencontrent l'élégance des couleurs de Provence.
— L'Expérience
Une cuisine locale, des produits frais et une ambiance chaleureuse.
Au cœur d'Avignon, le Gallia est une brasserie locale qui célèbre les producteurs de Provence : légumes du marché, herbes du Ventoux, poissons de Méditerranée et une carte végétarienne aussi gourmande que créative.
— L'Équipe
Deux femmes, une vision.
Le Gallia, c'est avant tout une rencontre. Celle de Jany aux fourneaux et de Julie en salle, unies par l'amour du bien manger et du bien recevoir au cœur d'Avignon.
Jany
CuisinièrePassionnée des marchés provençaux, Jany compose chaque jour une carte au gré des saisons et des producteurs locaux. Sa cuisine célèbre le produit brut, généreux et sincère — légumes du Ventoux, poissons de Méditerranée, herbes du jardin.
Julie
En salleJulie insuffle au Gallia sa chaleur et son art de l'accueil. Elle veille à ce que chaque table soit un moment suspendu, convivial, loin de l'agitation de la place Carnot — toujours avec le sourire.
"Un charmant petit café tout près du palais des Papes. Nous avons terminé notre visite vers 15h et, si vous êtes déjà allé en France, vous savez qu'il peut être difficile de déjeuner à une heure aussi tardive. Pas au Gallia ! Le personnel s'est mis en quatre pour nous présenter la carte et nous conseiller. Les produits étaient locaux, bio et absolument délicieux. Tout était fait maison, de la ratatouille à la crème fouettée de notre cheesecake. On nous a recommandé une bière artisanale locale, excellente elle aussi. Cela faisait longtemps que je n'avais pas reçu un accueil aussi chaleureux et convivial. Un grand merci !"
"Super petit resto avec des plats délicieux, de saison et MAISON ! Nous avons déjeuné sur la mezzanine avec un service vraiment sympa dans une ambiance café bar comme on en fait plus. Nous avons tout aimé ! Les plats, la simplicité et les sourires."
"Après une visite du palais des papes, nous nous sommes arrêtés pour manger en dehors des heures habituelles. L'accueil s'est avéré excellent, les plats sont cuisinés maison, frais avec des légumes bio avec beaucoup de saveurs. Ne vous fiez pas à la devanture."
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